
10月14日、自然観察会・体験教室「きりたんぽ作り」を開催しました。
ご飯をつぶし、秋田杉の棒にご飯を付け、形を整えて炭火で焼きました。そのまま食べてもよし、さらに味噌をつけて焼いてから食べるもよし。ご飯のつぶし方が足りないと棒に付けるのが難しく、つぶしすぎると餅のようになるということで、皆さんつぶし加減に苦労されたようですが、おいしい味噌たんぽを食べることができました!
家で早速作ろうとおっしゃる方、だまこもちもこうやって作るの?と思いを広げる方までいらっしゃり、楽しい体験教室となりました。
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2025.10.14関連リンク

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